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Study on storage technology of corn wax based ice cream

Menglan Zhao

Menglan Zhao

School of Health, Tianhua College, Shanghai Normal UniversityShanghai, China
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Zhao, Menglan
  
03 set 2024
Study on storage technology of corn wax based ice cream's Cover Image
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Pubblicato online: 03 set 2024
Ricevuto: 24 mar 2024
Accettato: 22 lug 2024
DOI: https://doi.org/10.2478/amns-2024-2482
Parole chiave
© 2024 Menglan Zhao., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Lingua:
Inglese
Frequenza di pubblicazione:
1 volte all'anno
Argomenti della rivista:
Scienze biologiche, Scienze della vita, altro, Matematica, Matematica applicata, Matematica generale, Fisica, Fisica, altro
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