Otwarty dostęp

Research on the process of pickling cucumber with compound pickling agent and its optimization

Shouji Shi

Shouji Shi

Wuxi Vocational Institute Of CommerceWuxi, China
Wyszukaj tego autora
Sciendo|Google Scholar
Shi, Shouji
  
18 lis 2024
Research on the process of pickling cucumber with compound pickling agent and its optimization's Cover Image
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Zacytuj
Pobierz okładkę
Data publikacji: 18 lis 2024
Otrzymano: 21 cze 2024
Przyjęty: 14 paź 2024
DOI: https://doi.org/10.2478/amns-2024-3366
Słowa kluczowe
© 2024 Shouji Shi., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Język:
Angielski
Częstotliwość wydawania:
1 razy w roku
Dziedziny czasopisma:
Nauki biologiczne, Nauki biologiczne, inne, Matematyka, Matematyka stosowana, Matematyka ogólna, Fizyka, Fizyka, inne
Kanał RSS czasopisma